Gevrek Gevrek Tekniği Olay İkramlık Börek Tarifi
Gevrek gevrek olan börek tarifini bu tekniği kullanılarak hazırlayabilirsiniz. Tek porsiyonluk olarak hazırlanan börek tariflerinin bir tanesi olduğu için, özellikle ikramlık sofraların aranan ve sevilen ikramlık tarifini herkes kolayca öğrensin istedim. İç malzemesinden patatesin çok yakıştığı bu börek tarifini sizler de bu tekniği kullanarak hazırlayabilirsiniz. Tıpkı baklavaya da tatlı yapar gibi hazırlanan oklavaya sarıldıktan sonra süzülen yufkaları tek porsiyonluk olarak kesip tepsiye dizilmesi ile tamamlanan, börek tarifi son derece pratik deneyeceklere Afiyet olsun.
Gevrek Gevrek Börek Tarifi Malzemeler
- 1 çay bardağı süt
- Yeterince un
- 1 çay bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
- Aralarına sıvı yağ
Böreğin İçine:
- 3 tane patates
- 1 kuru soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Biraz pul biber
- Yarım yemek kaşığı salça
- Biraz karabiber
Tekniği Olay İkramlık Börek Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Selin’in Mutfağı
