Baklavayla Yarışacak El Açma Tül Yufkalı Börek Tarifi
Gördüğüm en iddialı ve en lezzetli börek tarifini sizlerle de paylaşmak istedim. Bu börek o kadar İnci yufkalarla hazırlarken, ilk bakışta görenler baklava zannediyor. Baklava inceliğindeki yufkaları nasıl hazırlayacağınıza, nasıl kolay olacağını ve ayrıntılı yapılış tekniğini izleyerek öğrenebilirsiniz. İç malzemesi de oldukça farklı olan böreğim izin içine ıspanak yumurta süzme yoğurt eklenerek hazırlanan iç malzeme, birçok hamur işi tarifleri de kullanacağınız iç malzemelerden bir tanesi. İsterseniz tek porsiyonluk yapın, isterseniz tepsi böreği olarak yapın, iç malzemeyi damak tadınıza uygun değişik iç malzemeleri tercih edebilirsiniz. Çıtır çıtır baklava niyetine börek tarifini deneyecekler Afiyet olsun.
Baklavayla Yarışacak Börek Tarifi Malzemeler
- Un 8 su bardak kadar
- 600 ml ılık su
- Biraz Tuz
Böreğin İçine:
- 500 gram ıspanak yaprağı
- 1 adet büyük boy yumurta
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Aralarına:
- 4 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
El Açma Tül Yufkalı Börek Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: İlknur Sağlam
