Böylede Kolay Olmaz Dedirten Börek Tarifi
Bu börek tarifi hazır yufka kullanarak yapabileceğiniz en pratik hamur işi tarifini sizlerle paylaşıyoruz. O kadar çıtır oluyor ki, o kadar kolay yapılan bir tarif oluyor ki deneyen herkes çok seviyor. İç malzemesini kıymalı, patatesli, peynirli hatta yeşil mercimek kullanarak hazırlayabilirsiniz. İncecik baklava yufkasının aralarına sürmek için özel bir sos hazırlanıyor. Hazırlanan bu sos hem daha lezzetli olmasını hem daha çıtır ama yumuşak olmasını sağlıyor. İkramlık sofraların ve çay saatlerinin vaz geçilmez tarifi olacak böreğin adım adım ayrıntılı yapılışını, TUBA ÖZMEN KOCAMAN youtube kanalından alıntı video ile sizlerle.
En Kolay Börek Tarifi Malzemeler
- 1 paket baklavalık yufka
- Kuru soğan 3 adet
- 300 gr kıyma
- Yarım küçük bardak sıvıyağ
- Tereyağı 1 dolu kaşık
- Biraz kara biber
- Biraz tarçın
- 1 kase ceviz
- Biraz kuş üzümü
- Biraz dolmalık fıstık
- Yumurta 2 tane
- Yarım küçük bardak süt
- 1 küçük bardak sıvı yağı
- 1 küçük bardak soda
- 1 kaşık tereyağı
Çıtır Çıtır Hazır Yufka Böreği Yapılışı
Yufkaların içine önce biraz sos sürülüyor. Bu sostan sonra iç malzeme eklendikten sonra hamuru yufka şeklinde sararak börek hazırlanıyor. Herkese şimdiden afiyet olsun.
Kaynak: TUBA ÖZMEN KOCAMAN
