Son Zamanların En İddialısı Büzgülü Börek Tarifi
Hem çıtır çıtır olan, hem de dakikalar içinde yapılan bir bir börek tarifi arıyorsanız işte o tarif karşınızda. O kadar lezzetli ve o kadar kolay yapılıyor ki, ben favori tariflerim arasına ekledim bile. İsterseniz hazır yufka kullanarak, isterseniz evinizde kendi açacağınız yufkaları kullanarak yapabileceğiniz büzgülü börek tarifini, daha yemeye başlamadan önce görüntüsü hemen dikkatleri çekiyor. İncecik yufkası ile çıtır çıtır kıvamı ile harika bir hamur işi tarifi. İçine dilediğiniz malzemeye kullanabilirsiniz. Damak tadınıza göre kıymalı iç malzeme, patatesli iç malzeme, peynirli iç malzeme hatta biraz salam ve sucuğu doğrayarak birbirine karıştırıp, iç malzeme olarak onu bile kullanabilirsiniz. Ben bu şekilde hazırlanan böreği kahvaltı sofralarına daha çok yakıştırıyorum. Yaparken hazırlanan özel sosu sayesinde hazır alınan yufka ile bile yapsanız el açma yufka ile yapılmış lezzetinde olan bu börek tarifini, herkes kolayca deneyebilirsin diye, ayrıntılı yapılışı videolu olarak sizlerle paylaşıyoruz. Sizler de video izleyerek hemen deneyebilirsiniz. Herkese Şimdiden afiyet olsun.
Büzgülü Börek Tarifi Malzemeler
- Yoğurt 2 çorba kaşığı
- Sirke 1 çorba kaşığı
- Sıvıyağ 1 çay bardağı
- Süt 1 su bardağı
- Yarım paket kabartma tozu
- Biraz tuz
- Un 4 su bardağı kadar
- Biraz sıvıyağ yada tereyağı
- Patates 5 adet haşlanmış
- Baharatlar
En İddialı Börek Yapılışı
Kaynak: Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri