Çay Saatlerinin Çok Sorulan İkramlık Tarifi

2 Haziran 2023 Kahvaltılık Tarifler 0 295 kelime - 2 dakika

İkramlık tariflerden açma poğaça, hamur işi bir yiyecektir. Genellikle kahvaltıda veya atıştırmalık olarak tüketilir. Açma poğaça yapımında un, su, maya, tuz ve yağ kullanılır. Hamur yoğrulduktan sonra özel bir şekil verilir, üzerine yumurta sarısı sürülür ve fırında pişirilir. İçine peynir, zeytin, patates gibi malzemeler de eklenebilir. Türk mutfağında sıkça yapılan bir lezzettir. Türk mutfağında birçok farklı pratik açma ikramlık tarifi çeşidi bulunmaktadır. İşte bazı örnekler:

1. Katmer Açma: İnce hamur açıp yağlayarak katlama yöntemi ile yapılan bir çeşit açmadır.

2. Puf Böreği: Mayalı hamur ile yapılan ve içerisinde peynir, ıspanak, patates gibi malzemelerin bulunduğu bir çeşit açmadır.

3. Su Böreği: İnce hamur parçaları haşlanarak hazırlanan bir çeşit börektir.

4. Talaş Böreği: İnce hamurun üzerine talaş şeklinde kesilmiş doğranmış et, tavuk veya sebzeler konularak yapılır.

5. Sac Böreği: Sacda pişirilerek yapılan bir tür açmadır.

Bu tariflerin yanı sıra daha birçok pratik açma tarifi mevcuttur.