Çıtırlığını Ve Bayatlamamasını Sodadan Alan Börek Tarifi
Dildeiğiniz iç malzemeyi kullanarak yapacağınız börek tarifi, gerçekten hem çok lezzetli, hemde çok farklı hamur işi tariflerinden bir tanesi. Hazır yufka kullanılarak hazırlanan en kolay ve en lezzetli hamur işi tariflerinden biri daha sizlerle. Ispanağı böyle yapın böreğin tadına doyamayacaksınız tarifi sayesinde hiç ıspanak sevmeyenler bile bu ıspanaklı börek tarifini yerken parmaklarını yiyecek. Ispanağı hazırken içine eklenen soğanı biraz fazla kullanabilirsiniz. Soğan ıspanak ile birleşince gerçekten tadına doyulmaz tarifler ortaya çıkıyor. Hazır yufka ile kocaman bir tepsi porsiyonluk börek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Ispanaklı iç malzemenin içine isterseniz biraz beyaz peynir yada lor peyniri ekleyebilirsiniz. Tek işlemde hazırlanan yufkalar iki farklı taraftan ortaya doğru, sarılır. Sarılana yufka tam ortadan kesilir. Dilimler halinde kesilen börekler tepsiye dizilir. Üzerine maden suyu dökülür ve sonrasında pişmeye bırakılır.
Bu harika börek tarifini Hayalimdeki Yemekler kanalından Alıntı videoyu izleyerek herkes deneyebilir. Herkese afiyet olsun.
Böreğin Tadına Doyamayacaksınız Malzemeler
- 5 tane yufka
- 1,5 dolu kaşık tereyağı
- Yarım bardak sıvı yağ
- 750 gr ıspanak
- Yarım bardak sıvı yağ
- 2 tane iri kuru soğan
- 1 kaşık salça
- Tuz, baharat
- 1 kap beyaz peynir
- 2 yumurta sarısı
- 1 şişe sade maden suyu