Dışı Baklava İçi Su Böreği Gibi El Açma Börek Tarifi
O kadar farklı bir börek tarifi ki böreğin üstü baklava gibi çıtır çıtır oluyor içi ise sanki su böreği gibi kalan muhteşem bir hamur işi tarifi yine karşınızda. Tekniği oldukça kolay olan yapılışı ise son derece kolay olan börek tarifini herkes denesin diye, ayrıntılı olarak sizlerle paylaşmak istedim. Üzerine hazırlanan özel sosu ile daha bi lezzetli olan bu çıtırtısı dışarıdan duyuran börek tarifini, eminim sizlerde çok seveceksiniz. Herkese şimdiden afiyet olsun.
Dışı Baklava Gibi El Açma Börek Tarifi Malzemeler
- Un 5 su bardağı kadar
- 1 su bardağı ılık su
- Tereyağı 1 yemek kaşığı
- 1 adet büyük boy yumurta
- 1 fiske tuz
- Sirke 2 yemek kaşığı
- 1 paket kabartma tozu
Böreğin İçine:
- 100 gram kaşar peyniri
- 150 gram beyaz peynir
- Biraz maydanoz
Böreğin Sosu İçin:
- 1 adet maden suyu
- Süt 1 su bardağı
- 1 çay bardağı tereyağ ve sıvı yağ karışımı
Kaynak Youtube: İlknur Sağlam
