Hamuru Coşturan Tekniği İle Poğaça Tarifi
Sayısız katlarda kabaran bu poğaça tarifi, kat kat olarak hazırlanan ve yumuşacık kıvamı ile dikkatleri çeken bu tarifi sizlerde denemelisiniz. Hamurunun tarifini mutlaka bir yere not alın derim. Bu tarif o kadar güzel oluyor ki eminim ev halkı sürekli yapmanızı isteyecek. Patatesli yada peynirli iç malzeme ekleyerek yapabilirsiniz hatta sade yapabilirsiniz. Çayın olduğu her sofraya yakılan bu poğaça yapılış tekniği ile kabardıkça kabaracak, coştukça coşacak. Bu harika tarifin bütün püf noktaları ile ayrıntılı yapılışını, Hayalimdeki Yemekler kanalının hazırladığı alıntı video ile sizlerle.
Poğaçaları Coşturan Tarif Malzemeler
- 1 bardak ılık süt
- 1 bardak ılık su
- 1 bardak sıvıyağ
- 2 adet yumurta akı
- 3 kaşık toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 küçük paket yaş maya
- 6 bardak kadar un
- Lor yada beyaz peynir
Poğaçaları Coşturan Tarif Yapılışı
Hamur katlanarak hazırlanır ve açılır.
Kesilen hamur parçaları iç malzemeleri eklenerek sarılır ve fırın tepsisine dizilir. Bu harika tarifi pişince nar gibi kızaracaktır. Tadına doyulmaz yumuşacık hamur işini deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Kaynak: Hayalimdeki Yemekler
