Hazır Satılanlar Gibi İkramlık Un Kurabiyesi Tarifi
İkramlık tatlı tarifleri içinde çok sevilen ve kıvamını herkesin tutturamadığı kurabiye tarifi yapılışı sizlerle. Çay yanına ikramlık olarak çok yapılan ve çok sevilen tatlı tarifi. Un helvası sıcak veya ılık servis edildiğinde daha lezzetli olur. Geleneksel olarak çay veya kahve ile birlikte servis edilir. Un helvası, Türk mutfağındaki lezzetli ve pratik tatlılardan biridir ve herkesin kolayca yapabileceği bir tarife sahiptir.
Un gibi dağılan tam ölçülü gerçek un kurabiyesinin ayrıntılı ve kolay yapılışı ile sizlerleyiz. Bu kurabiye tarifini yapması oldukça kolay. Her evde bulunan az malzeme kullanılarak hazırlanan kurabiyeyi pastanelerde bile olmayan lezzetiyle sizler evinizde hazırlayabilirsiniz. Öncelikle verilen ölçülere göre kurabiyenin hamurunu hazırlıyoruz. Burada dikkat edilmesi gereken eritilen tereyağını hamura kapatmadan önce süzgeçten geçirip üst kısmındaki beyazlıkları almak olacaktır.
Bu püf noktasına dikkat ederek hazırlanan kurabiyenin çok lezzetli ve kıyır kıyır olduğunu sizlerde deneyerek öğrenebilirsiniz. Bütün malzemelerimizi içine ekledikten sonra kurabiyenin hamurunun hazırlıyoruz. Hazırlanan hamurumuzu elimizle uzun şerit halinde hazırladıktan sonra üst kısmından çatalla şekil verip küçük şeritler halinde kesiyoruz. Bütün kurabiyemizi bu şekilde hazırlıyoruz. Kesilen kurabiye parçalarını yağlı kağıt serili fırın tepsisinin içine aldıktan sonra pişmesi için fırına veriyoruz. Hafif pembeleşene kadar pişen kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra servis etmeden önce üst kısmına pudra şekeri serpebilirsiniz. Hem görüntüsü ile hem lezzeti ile beğeni toplayan bu tatlı tarifini deneyecekler afiyet olsun.
Hazır Satılanlar Gibi İkramlık Tarifi için Malzemeler
- 250 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 10 gram vanilin
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 5 su bardağı un
Tam Ölçülü Un Kurabiyesi İkramlık Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube : biyologanne mutfakta