Tatlı Tarifleri

Herkesi Eskilere Götürecek Gerçek Anne Kurabiyesi Tarifi

Muhteşem ötesi portakallı kokusu ve muhteşem lezzeti ile, çocukluğumuzda annelerimizin yaptığı kurabiye tarifi ile sizlerleyiz. Bu kurabiyeyi çok az malzeme ile, dakikalar içinde hazırlayabilirsiniz. Hazırlanan hamurun oldukça yumuşak olması bu tatlı tarifinin olmazsa olmaz kuralı. Hazırlanan hamuru kaşık kaşık alıyoruz, avuç içinde bu hamura şekil verdikten sonra, yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz. Kurabiyenin asıl sırrı ise üst kısmı için hazırlanan Türk kahveli sosta saklı. Bu sosu hazırlanan kurabiye hamurun üzerine sürüyoruz. Çatal ile üst kısmına şekil verilen kurabiyeleri pişmesi için fırına veriyoruz. Lezzetten çatlayan ve mis gibi kokan bu tatlının yapılışını, zeynebin mutfağı youtube kanalından alıntı video ile sizlerle paylaşıyoruz. Kurabiyenin hamurunu yumuşak kıvamlı hazırlıyoruz. Bu hamurdan kaşık kaşık parçalar alarak elde şekil verip tepsiye diziyoruz. Yumurta ile Türk kahvesi karışımını üstüne sürüp, kurabiyelerin üzerine çatal ucu içi şekil yapıktan sonra, tatlıyı pişmesi için fırına veriyoruz. Bu harika tatlıyı deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.