Tam Ölçülü Sırları İle Un Kurabiyesi Tarifi

Un gibi dağılan tam ölçülü gerçek un kurabiyesinin ayrıntılı ve kolay yapılışı ile sizlerleyiz. Bu kurabiye tarifini yapması oldukça kolay. Her evde bulunan az malzeme kullanılarak hazırlanan kurabiyeyi pastanelerde bile olmayan lezzetiyle sizler evinizde hazırlayabilirsiniz.
Öncelikle verilen ölçülere göre kurabiyenin hamurunu hazırlıyoruz. Burada dikkat edilmesi gereken eritilen tereyağını hamura kapatmadan önce süzgeçten geçirip üst kısmındaki beyazlıkları almak olacaktır. Bu püf noktasına dikkat ederek hazırlanan kurabiyenin çok lezzetli ve kıyır kıyır olduğunu sizlerde deneyerek öğrenebilirsiniz. Bütün malzemelerimizi içine ekledikten sonra kurabiyenin hamurunun hazırlıyoruz. Hazırlanan hamurumuzu elimizle uzun şerit halinde hazırladıktan sonra üst kısmından çatalla şekil verip küçük şeritler halinde kesiyoruz. Bütün kurabiyemizi bu şekilde hazırlıyoruz. Kesilen kurabiye parçalarını yağlı kağıt serili fırın tepsisinin içine aldıktan sonra pişmesi için fırına veriyoruz. Hafif pembeleşene kadar pişen kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra servis etmeden önce üst kısmına pudra şekeri serpebilirsiniz.
Hem görüntüsü ile hem lezzeti ile beğeni toplayan bu tatlı tarifini deneyecekler afiyet olsun.
Tam Ölçülü Un Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler
- 250 gram tereyağı ( ayranı süzülmüş)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 10 gram vanilin
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 5 su bardağı un
Tam Ölçülü Un Kurabiyesi Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube : biyologanne mutfakta