1 Bardak Buğdaydan Tepsi Dolusu Börek Tarifi
Enteresan bir börek tarifi sizlerle. Hamur kullanmadan yufka açmadan buğday kullanarak tadına doyulmaz son derece sağlıklı bir börek tarifi yapabilirsiniz. Bu böreği yaparken marketten buğday alabilirsiniz. İsterseniz aşurelik buğday yapabilirsiniz. Bu buğdayı kullanarak yapılan börek diyet hamur işi tariflerinden biri. Yani buğdaylı böreği yiyerek zayıflayacaksınız. Buğdayı kaynatarak pişiriyoruz. Hatta bence tıpkı aşure yapar gibi akşamdan kaynatın ve kapağı kapattıktan sonra, sabaha kadar iyice şişen buğdaydan bu böreği yapabilirsiniz. Hazırlanan buğdayın yarısını fırın tepsisinin tabanına yayıyoruz. Sonra ara katman için hazırlanan istediğimiz bir malzemeyi orta kısmına serelim. Sonra kalan buğdayı üst kısma serip yaydıktan sonra böreği tamamlıyoruz. Her şeyi ile lezzetli ve kolay tarifin ayrıntılı yapılışı Meleksu Elinden youtube kanalından alıntı video ile sizlerle.
Farklı Börek Tarifi Malzemeler
- 1 dolu bardak buğday
- 2 tane yumurta
- 1 küçük bardak yoğurt
- Biraz zeytinyağı
- Biraz tuz
- 100 gr beyaz peynir
- Biraz maydanoz
- 1 tane yumurta sarısı
- Biraz çörekotu
Aşurelik Buğdaydan Börek Yapılışı
Boğadayı tencere içine alıyoruz ve kaynatarak pişiriyoruz.
Pişen buğdayın yarısını fırın tepsisinin tabanına serdikten sonra ara kısmına iç malzemeyi ekleyelim. Kalan buğdayı üst kısma döküp yaydıktan sonra böreği pişmesi için fırına veriyoruz. Bu harika tarifi deneyecek herkese afiyet olsun.
Kaynak: Meleksu Elinden
