100 Yıllık Tariften Sayısız Katlı Katmer Börek Tarifi

Katmer börek tarifinin kolay tekniği ve harika görüntüsü hemen dikkatleri çekiyor. Ispanaklı iç malzeme ile yapılan hamur işi tarifleri den bir tanesi olduğunu hemen belirtmek isterim. Bu teknikle ve bu iç malzemeyi kullanarak yapacağınız birçok hamurişi tarifini, çayın olduğu her sofra için ikram edebilirsiniz. Özellikle kahvaltı sofraları için ya da özel günlerde yapacağınız sofralar için bu kolay ve lezzetli hamur işini hemen hazırlayabilirsiniz. Herkese afiyet olsun.

100 Yıllık Tariften Börek Tarifi Malzemeler

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 yumurta beyazı
• 1 paket kuru maya
• Tuz 1 tatlı kaşığı
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Un 5 su bardağı kadar

Böreğin İçine:

• 500 gr ıspanak
• 1 adet soğan
• Biraz pulbiber
• Biraz toz kırmızıbiber
• 1 çay kaşığı tuz ve karabiber
• 100 gr kaşar peyniri

Hamuru Yağlamak İçin:

• 150 gr tereyağı

Böreğin Üzerine:

• Yumurta sarısı

Sayısız Katlı Katmer Börek Tarifi Yapılışı

Kaynak Youtube: Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri