Aynı Anda 7 Yufkayı Açıp Pişirme Tekniği
Tek tek uğraşmadan yufkaları birlikte açıp birlikte nasıl pişireceğinizi, videolu olarak izleyerek öğrenebilirsiniz. Hangi hamur işini yaparsanız yapın yufka tarifini elinizde kolayca açabilirsiniz. Üstelik tek tek uğraşma derdi olmadan tek seferde 7 yufkayı aynı anda açıp pişirme sırrını bilirseniz kolayca yapabilirsiniz. Börek tarifine başlamadan verilen malzemeler geniş kap içine alınarak iyice yoğurulur. Biraz dinlenen hamur kıvam aldıktan sonra bezeler halinde ayrılır. Ayrılan bezeler küçük küçük açılır. Bütün hamurlar açıldıktan sonra alta yağlı kağıt konulduktan sonra, hamurlar üzerine dizilmeye başlanır. Aralarına fırça yardımı ile yağ sürülür. 7 tane olunca üstüne yağlı kağıt konulup açılmaya başlanır. Isınan tava içine alıntı hamur ve arkalı önlü yufkalar pişirilir. Kısa zamanda hazırlanan bu yufkanın Alev Türken youtube kanalında ayrıntılı yapılışını Alıntı videoda izleyerek deneyeceklere şimdiden kolay gelsin.
7 Yufkayı Aynı Anda Açıp Pişirme Sırrı Malzemeler
- 4 tane yumurta
- 1 kaşık toz şeker
- 1 kaşık tuz
- 1 dolu bardak su
- Yeterince un
- Yarım bardak sıvı yağ
- Yarım bardak kadar un
Kaynak Youtube: Alev Türken
