Böyle Börek Yapılışı Daha Önce Görülmedi

Böyle Börek Yapılışı Daha Önce Görülmedi 2

hamur işi sevenler bu böreğin ne kadar katlı olduğuna ve ne kadar çıtır olduğuna şaşıracaksınız. O kadar değişik yapılış tekniği var ki, ben görünce çok şaşırdım. Açılan yufka katlanarak hazırlanıyor. Kesiliyor ama yine katlanıyor. Bu şekilde hazırlanan yufka kesikleri ile bu börek hazırlanıyor. Kısacık zamanda hazırlanan bu çıtır böreğin ayrıntılı yapılışını, Hayalimdeki Yemekler kanalından altı videoyu izleyerek malzeme listesini ve yapılışını izleyerek hemen sizlerde deneyebilirsiniz.

Böyle Börek Yapılışı Daha Önce Görülmedi Yapılışı

Böyle Börek Yapılışı Daha Önce Görülmedi 1

Katlanarak yufkalar ince ince kesilir. Bu kesik hamurlardan börekler yapılır.

Böyle Börek Yapılışı Daha Önce Görülmedi 3

Kesilen hamur parçaları oklava ile açılır. İçine malzeme eklenir ve hamur bohça şeklinde kapatılır. Tepsiye dizilen börekler pişmesi için fırına verilir.  Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Kaynak: Hayalimdeki Yemekler

Yorumlar (Yorum yapılmamış)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

×

Bir Şeyler Ara