Farklı İnanılmaz Değişik Göbete Böreği Tarifi
İki kat hamur arasındaki muhteşem iç malzemesi ile bu göbete börek tarifi denenmesi gereken hamur işi tariflerinden bir tanesi. El açması ve kolay, lezzetli bir hamur işi tarifi olan göbete böreğini birde bu tarif ile yapabilirsiniz. İki kat hamur arasında hazırlanan iç malzemesi ile, akıllardan çıkmayacak bu böreği, özellikle çay saatleri için yada kahvaltı sofrası için bile yapabilirsiniz. İsterseniz çay saatleri için peynirli iç malzeme ile yada patatesli iç malzeme ile hazırlayabilirsiniz. Hamur açılıp tarife göre yapıldıktan sonra, parmak ile orta kısmına bir delik açılır. Bu işlemden sonra üzerine yumurta sarısı sürülen hamur işi pişmesi için fırına verilir. Nar gibi kızaran ve mis gibi kokan bu harika tarifin yapılışını, Sevda’nın Mutfağı kanalından alıntı videoyu izleyerek hemen sizlerde deneyebilirsiniz. Hazırlanan diğer hamur açıldıktan sonra hamurun üstüne kapatılır. Kenarları kapatılan hamurun ortasına delik açıldıktan sonra, göbete böreği pişmesi için fırına verilir. Bu harika tarifi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Göbete Böreği Tarifi Malzemeler
- 1 tane yumurta
- 1 küçük bardak ılık su
- 1 küçük bardak yoğurt
- Yarım küçük bardak sıvıyağ
- 1 kaşık sirke
- 1 küçük kaşık kabartma tozu
- 1,5 kaşık tuz
- 3,5 su bardağı kadar un
- 300 gr kıyma
- 1 kuru soğan
- 4 tane sivri biber
- Biraz sıvıyağ
- Baharatlar
- 100 gr tereyağı
- Yarım bardak sıvıyağ
- 1 kaşık süt
- 1 tane yumurta sarısı
Lezzeti Tarifsiz Börek Yapılışı
Hamur hazırlanır ve iki parçaya bölünür. Bir parçası açılan hamur tepsiye yerleştirilir ve içine iç malzeme eklenerek yayılır.
Kaynak: Sevda’nın Mutfağı