Soğuk Su Dökülerek Pişen Börek Tarifi

Sırrı suda olan bu börek tarifinin ayrıntılı yapılışı, deneyen kalmasın diye sizlerle. Çok güzel kızaran, pişirilirken üzerine soğuk su dökülen börek tarifinin ayrıntılı yapılışı sizlerle. Tek tek yufka açma derdi olmadan en az 60 kattan oluşan bu hamur işini çok seveceksiniz. İç malzemesini isterseniz kıymalı yapın isterseniz peynirli yada lor peynirli. Bu tamamen sizin damak zevkine kalmış. Yoğurulup dinlenen hamur iki parçaya bölünüyor ve her parça 30 parçaya ayrılıp en az 15 dakika dakika bekletiliyor. Sonrasında bu hamurlar mısır nişastası kullanarak açılıyor.
Daha ayrıntılı anlatımını Kakuleli Mutfak youtube kanalından Alıntı videodan börek tarifini izleyerek sizde hemen deneyebilirsiniz. Afiyet olsun.