Görenlerin Yapılışına Şaşıracağı Leziz Börek Tarifi
Pratiklik de gerçekten zirve olan görenlerin çok şaşıracağı, lezzetiyle kıvamıyla tekniği ile her şeyi ile dikkatleri çeken börek tarifi benim görür görmez favorim oldu. İlk kez mutfağa görenlerin bile kolayca yapabileceği, hamur açma yöntemi, tekniğinin bütün inceliğindeki börekleri bu tekniği kullanarak hazırlayacaklarını görünce, herkes öğrensin istedim. Kıymalı iç malzeme ile yapılan kıymalı börek tarifinin kıvamı lezzeti gerçekten hazır alınmış gibi oluyor. Kimsenin evde yaptığınıza inanmayacağınız düşündüğüm, uzun süre taze kalan leziz börek tarifini, sizler de denemelisiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun.
Görenlerin Şaşıracağı Börek Tarifi Malzemeler
- 400 gram kıyma
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı karışık salça
- 1 çay kaşığı kimyon
- Biraz karabiber
- Biraz pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 adet rendelenmiş patates
Böreğin Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 adet yumurta akı
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Un 4,5 su bardağı kadar
Böreğin Üzerine:
- 2 adet yumurta sarısı
Şaşıracağı Leziz Börek Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Halime’nin mutfağı
