Pıtır Pıtır Yenen İkramlık Yağ Mantısı Tarifi
Yağda pişen çok pratik bir ikramlık tariflerden yağ mantısı yapılışı sizlerle. Oldukça değişik ve gerçekten dakikalar içinde biten hamur işi tariflerinden biri olan, yemeden ölmeyin bu hamur işini tarifini isterseniz ikramlık olarak yada yemek yanına hazırlayabilirsiniz. Kıymanın bir çeşidi bu kolay tarif. İlk olarak kıymalı iç harç hazırlanıyor. Hazırlanan kıymalar yana alınır ve orta kalınlıkta bir yufka açılır. Bu hamur kareler şeklinde kesilir. Kesik hamurların içine kıymalı iç eklendikten sonra, üçgen olacak şekilde önce bir tarafı sonra diğer tarafı katlanır. Katlanan hamurlar kızartılır ve tabağa alınır. Yoğurt ile ikram edilen bu kolay yemek tarifini deneyecekler Alıntı videoyu izleyebilirler. Şimdiden herkese afiyet olsun.
İkramlık Hamur İşi Malzemeler
- 3 dolu dolu bardak un
- 1 tane yumurta
- 1 paket toz maya
- 2 dolu kaşık yoğurt
- 1 kaşık tuz
- yarım bardak süt
- 200 gr az yağlı kıyma
- 1 tane soğan
- 1 kaşık tuz
- Baharatlar
- 1 kap yoğur
- 1 iri tane sarımsak
Pıtır Pıtır Yenen Yağ Mantısı Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Haccugun Mutfagi