Şekline Hayran Bırakan Çay Yanına Börek Tarifi

Üçgen böreklere ben bayıldım. Tek porsiyonluk olarak yapılan ve lezzeti ile akılları baştan alan hamur işi tariflerinden biri olan, artık böreklerinizi böyle yapacaksınız tarifi favori tarifiniz olacak emin olun. Yufkanın içine eklenen iç malzeme klasik yöntemler gibi yayılmıyor. Küçük toplar halinde hazırlanan  kıymalı iç malzeme, şeritler halinde kesilen hamurun içine eklenir ve yufkalar muska şeklinde sarılır. Bu şekilde bütün yufkalar hazırlanır. Hazırlanan börek tarifleri tepsiye dizilir ve üzerine yumurta sarısı sürülür ve pişmesi için fırına verilir. Kısa zamanda pişen börekleri isterseniz çay saatleri için, ikramlık olarak yada kahvaltı böreği olarak yapabilirsiniz. Alıntı videoyu izleyerek yapacaklara şimdiden afiyet olsun.

Pratik çay yanı Böreği Malzemeler

• 1 dolu bardak ılık süt
• 1 kaşık toz şeker
• 1 tane toz maya
• 3 dolu kaşık zeytinyağı
• Yarım kaşık tuz
• 2 dolu kaşık yoğurt
• 1 tane yumurta akı
• 2 dolu kaşık yumuşak tereyağı
• Yeterince un
• Yarım kg kıyma
• 2 tane kuru soğan
• 1 tutam maydanoz
• Baharatlar
• Biraz Sıvı yağ
• 1 tane Yumurta sarısı
• Biraz Çörek otu

Şekline Hayran Bırakan Börek Tarifi Yapılışı

Kaynak: Alev Türken