Spatula Biraz Ispanaktan Mini Börek Tarifi
evinizde ıspatula ya da kevgir bile varsa yapabileceğiniz, muhteşem kolay da bir hamur işi tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Şekil vermesi son derece kolay olan, harika görüntüsü ile dikkatleri çeken bu mini börek tariflerinin üzerindeki şekli spatula ileyapıyoruz. Bu tarifte hamur açma derdi olmadan, yufka açmadan hazırlanan börek tarifini bu şekilde hazırlayabilirsiniz. Tekli ikramlık tariflerden olduğu için, özellikle kahvaltı sofralarına kahvaltılık tarif olarak hemen bu hafta sonu yapıp sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Dilediğiniz iç malzeme ile hazırlayabileceğiniz, dilediğiniz boylarda hazırlayabileceğiniz. Mini börekleri hemen deneyebilirsiniz. Hamura şekil verme tekniğini yani spatola kullanarak hamuru şekillendirmeye yapacağınız değişik hamur işi tarifleri’nde, ya da kurabiye tariflerini dedi uygulayabilirsiniz. Muhteşem ötesi tarifi deneyeceklere kolay gelsin.
Biraz Ispanaktan Mini Börek Tarifi Malzemeler
- Süt 1 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı şeker
- 1 çorba kaşığı maya
- 5 çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 tane yumurta
- Un 3 su bardağı kadar
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı tereyağı
Böreğin İçine:
- 5 çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 tane soğan
- 300 gr Ispanak
- 1 çay kaşığı tuz
- Biraz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Biraz pul biber
Böreğin Üzerine:
- 1 tane yumurta sarısı
- Biraz ekmek kırıntısı
Spatula ile Mini Börek Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Fatma’nın Mutfağından