Süper Kolay Oklavasız İkramlık Börek Tarifi

İkramlık tarif için Öncelikle hamur için unu geniş bir kaba alın. Ortasını açarak içine süt, sıvı yağ, yumurta, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Karışımı yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru, üzerini örtüp 15-20 dakika dinlendirin. Bu sırada iç harcı için patatesleri haşlayın. Soğanı doğrayarak sıvı yağ ile birlikte pembeleşene kadar kavurun. Haşlanmış patatesleri rendeleyin ve kavrulmuş soğanın içine ekleyin. İsteğe bağlı olarak tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek karıştırın. Üzerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Fırından çıkan börekleri sıcak veya ılık servis yapabilirsiniz. Bu tarif, oklava kullanmadan elde açılan bir börek tarifidir. İsterseniz iç harcını değiştirerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Oklava kullanılmadan hazırlanan ve sayısız katları ile dikkatleri çeken börek tarifini, deneyen herkes çok beğenecek. Kolay ve lezzetli hamur işi tarifini deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

İnanılmaz Kolay İkramlık Tarifi Malzemeler

• 1 paket instant maya
• Toz şeker 1 yemek kaşığı
• 2 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 tane yumurta
• Tuz 1 tatlı kaşığı
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• Un 7 su bardağı kadar

İkramlık Böreğin İçine:

• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• 1 adet kuru soğan
• 1,5 yemek kaşığı karışık salça
• Biraz pul biber
• Biraz karabiber
• Biraz kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Patates 5 tane

Yufkanın Aralarına;

• 150 gram tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvıyağ

Böreğin Üzerine:

• 1 tane yumurta
• 1 tatlı kaşığı süt

Kaynak Youtube: Halime’nin mutfağı