Yırtılmış Yufkadan Lezzetine Bayılacağınız Kırpık Börek Tarifi
Yırtılan yufkaları değerlendirmek için, harika ötesi börek tarifi yapılışı sizlerle. Hazır yufka ile yapılan, inanılmaz pratik yapılışa sahip olan bu muhteşem börek tarifini bence herkes hemen denemelisiniz. Yufka yırtıldı diye üzülmeyeceğiniz, değişil yapılışı olan 4 yufkadan yapılan hamur işine bayılacaksınız. İçine istediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz. Yufkalar üçgen şeklinde katlanarak yana alıntı. Bu yufkalar ince orta kısımlarından bıçak ile dikey olarak sonrasından sonra ise ince ince kesilir. Kesilen yufkalar ek ile ayrılır. Geniş kap içinde hazırlanan sosu ile tepside yufkalar hazırlanır. İsterseniz tek ortasına isterseniz içine iki sıra iç malzeme dökebilirsiniz bu börek tarifinin. Alıntı videoda ayrıntılı yapılışını izleyerek deneyebilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun.
4 Yufkadan Koca Tepsi Börek Malzemeler
- 4 tane yufka
- 1 kap lor peynir
- 100 gr kaşar peynir
- 2 dolu bardak süt
- 1 küçük bardak sıvı yağ
- 3 tane yumurta
- 1 kaşık kırmızı biber
- Çörek otu susam
Yırtılmış Yufkadan Börek Tarifi Yapılışı
Kaynak: Zeynebin Mutfağı
